Secondo
gli analisti di RethinkX entro il 2030 l’allevamento bovino
potrebbe completamente collassare e andare verso la sparizione nel
decennio successivo, seguito a ruota dalle altre forme di
allevamento. Quella in atto è la più profonda evoluzione
dell’industria agricola e del cibo di sempre, guidata dalla
tecnologia e da nuovi modelli di business: dopo la domesticazione di
piante e animali, avvenuta 10mila anni fa, adesso stiamo iniziando a
domesticare per la produzione di cibo direttamente i microorganismi,
rendendo così obsoleta la presenza degli animali da allevare e
uccidere.giovedì 10 ottobre 2019
4855. Siamo vicini al più veloce, profondo e dirompente cambiamento della storia
Secondo
gli analisti di RethinkX entro il 2030 l’allevamento bovino
potrebbe completamente collassare e andare verso la sparizione nel
decennio successivo, seguito a ruota dalle altre forme di
allevamento. Quella in atto è la più profonda evoluzione
dell’industria agricola e del cibo di sempre, guidata dalla
tecnologia e da nuovi modelli di business: dopo la domesticazione di
piante e animali, avvenuta 10mila anni fa, adesso stiamo iniziando a
domesticare per la produzione di cibo direttamente i microorganismi,
rendendo così obsoleta la presenza degli animali da allevare e
uccidere.
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