È
una birra belga, a fermentazione alta, dotata un buon grado alcolico del 7%. È caratterizzata
da un forte gusto amaro e fruttato e si presenta un po' torbida nel bicchiere
in quando non viene filtrata prima dell'imbottigliamento. L’utilizzo di scorze
d’arancia secche durante la bollitura le conferisce un aroma fruttato
gradevolissimo ed un sapore rotondo e raffinato.
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