Domanda
interessante e non priva di contraddizioni, un po' come tutto quando
c'è di mezzo il genere umano. La questione sorge al termine di
questo articolo, che racconta della nascita in USA della prima
macelleria vegana. Con il cibo è un po' come per le parole. O si
introducono dei termini nuovi, oppure si riciclano e si adattano
parole vecchie per nuovi concetti. A mio parere non si veganizza
nulla, si tenta piuttosto di far passare un messaggio nella testa
ottusa delle persone, che spesso non sanno neanche quello che
mangiano. Se non gli dici che nell'hamburger c'è cavallo, maiale,
manzo o seitan, secondo voi cosa risponde la maggioranza delle
persone?
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