A
vederla da fuori, questa impresa imprenditoriale è il successo di un
uomo che apparentemente le imbrocca tutte o quasi. Poi gratti un po'
la superficie “figa” di comprare solo prodotti doc, dop, docg,
igp e igt italiani e scopri che è il solito mondo e la solita
storia, almeno per i lavoratori. Torme di precari, interinali, a
tempo determinato; rarissimi quelli a tempo indeterminato. Ma se i
lavoratori non si auto-organizzavano finiva tutto a tarallucci e
vino, si spera rigorosamente doc!banner
venerdì 26 settembre 2014
2532. The dark side of Eataly
A
vederla da fuori, questa impresa imprenditoriale è il successo di un
uomo che apparentemente le imbrocca tutte o quasi. Poi gratti un po'
la superficie “figa” di comprare solo prodotti doc, dop, docg,
igp e igt italiani e scopri che è il solito mondo e la solita
storia, almeno per i lavoratori. Torme di precari, interinali, a
tempo determinato; rarissimi quelli a tempo indeterminato. Ma se i
lavoratori non si auto-organizzavano finiva tutto a tarallucci e
vino, si spera rigorosamente doc!
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