Non
occorre firmare petizioni o mandare costosi SMS a qualche
associazione. Basterebbe che gli italiani per un giorno alla
settimana non mangiassero carne.
Mille
persone che per un anno adottano una dieta vegana, per un giorno a
settimana, salvano la vita a 5mila polli o 5.400 conigli o 52mila
platesse. Rinunciando a una bistecca da 500 grammi una volta a
settimana, sempre per un anno, si salvano 910 metri quadrati di
foresta, si risparmiano 390 chili di cereali, 403mila litri d'acqua,
936 chili di Co2. Un giorno "veg" a settimana,
moltiplicato per tutti gli italiani, risparmierebbe l'equivalente in
emissioni di Co2 prodotte da 1 miliardo e 600 milioni di chilometri
percorsi con un Suv.
Quanto
sarebbe bello!
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