1838. Non mangiare carne fa vivere più a lungo

Altro studio da prendere, come spesso succede, con le pinze. Presentato da alcuni ricercatori californiani della Loma Linda University, indica come una dieta vegetariana riduca il rischio di incorrere in alcune patologie croniche gravi, come ad esempio l’ipertensione arteriosa, la sindrome dismetabolica, il diabete mellito e le malattie dell’apparato cardiovascolare. Inoltre è costatato che i vegetariani avevano un rischio di mortalità, per qualunque causa considerata, ridotto del 12% rispetto ai non vegetariani.
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