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domenica 30 luglio 2017

4119. La perdita media oraria nel gioco d’azzardo


Nella Repubblica Ceca il Ministero delle Finanze ha presentato le nuove linee guida sui limiti alla perdita media oraria per il gioco d’azzardo, sia terrestre che online. Tutti gli operatori dovranno adeguare i loro sistemi di gioco a un algoritmo che calcola le perdite orarie massime accettabili per i giocatori, basate su fattori come la dimensione della scommessa, il numero di volte in cui le scommesse sono state piazzate in un’ora e la media dei pagamenti. Sarebbe utile “provare” questo programma e scoprire quale sia la perdita accettabile oraria per un giocatore. Interessante scoprire che esiste un concetto del genere (sic!).

domenica 26 aprile 2015

3080. Non bisogna dimenticarsi di Lety


Nei campi di concentramento non sono morte soltanto persone di religione ebraica, ahimè, ma moltissime anche di altre “etnie” e fedi religiosi. Un luogo che non rientra nei libri di Storia è Lety, dove durante l’occupazione nazista della Repubblica Ceca fu costruito l'ennesimo campo di concentramento. Nato come campo di lavoro per ospitare disoccupati e piccoli criminali, diventa nel 1942 un luogo di reclusione esclusivamente per i rom, che venivano usati come schiavi per i lavori agricoli e nei boschi dal principe Karel Schwarzenberg. Quando anche per i rom scattò la soluzione finale, molti internati vennero inviati ad Auschwitz-Birkenau, mentre alcuni finirono a Zalov, altro campo di concentramento rom. Intanto, almeno 340 persone, molti donne e bambini, erano morti a Lety, soprattutto di fame e di tifo. I numeri precisi non si conoscono, come nella migliore tradizione negazionista, ma si parla di migliaia di persone.
Nello stesso identico luogo dal 1974 c’è un allevamento di maiali, che ha cancellato la memoria fisica dell’Olocausto.  

sabato 26 marzo 2011

117. Pilsner Urquell

lica
È una birra della repubblica Ceca, fabbricata a Plzen dal 1842. Con questo tipo di birra nasce ufficialmente il tipo pilsner, che affianca alle materie prime determinati accorgimenti tecnici, introdotte dal suo inventore Josef Groll, come la fermentazione a basse temperature, il triplice processo di decozione e il riscaldamento a fiamma viva. Viene utilizzato l’orzo, i fiori di luppolo Saaz, l’acqua, proveniente dalle falde acquifere sottostanti al bacino di Plzen, e il lievito segreto Pilsner H, artefice del sapore superiore e del corpo che, secondo la leggenda, fu rubato in un monastero da un monaco in fuga e venduto a Josef Groll nel 1842. Dietro questa leggenda birraia troviamo una birra dal tipico colore chiaro e sfumato d’oro, un aroma fiorito e profumato che bilancia la dolcezza del malto, con una gradazione alcolica del 4,4°.