Nella
Repubblica Ceca il Ministero delle Finanze ha presentato le nuove
linee guida sui limiti alla perdita media oraria per il gioco
d’azzardo, sia terrestre che online. Tutti gli operatori dovranno
adeguare i loro sistemi di gioco a un algoritmo che calcola le
perdite orarie massime accettabili per i giocatori, basate su fattori
come la dimensione della scommessa, il numero di volte in cui le
scommesse sono state piazzate in un’ora e la media dei pagamenti.
Sarebbe utile “provare” questo programma e scoprire quale
sia la perdita accettabile oraria per un giocatore. Interessante
scoprire che esiste un concetto del genere (sic!).
Il covo è un luogo immaginario, una locanda dove Jack propone ai suoi amici e ai suoi avventori la birra che produce. Un luogo di incontro e confronto davanti ad una buona birra artigianale (fino a qualche anno fa).
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domenica 30 luglio 2017
domenica 26 aprile 2015
3080. Non bisogna dimenticarsi di Lety
Nei
campi di concentramento non sono morte soltanto persone di religione
ebraica, ahimè, ma moltissime anche di altre “etnie” e fedi
religiosi. Un luogo che non rientra nei libri di Storia è Lety, dove
durante l’occupazione nazista della Repubblica Ceca fu costruito
l'ennesimo campo di concentramento. Nato come campo di lavoro per
ospitare disoccupati e piccoli criminali, diventa nel 1942 un luogo
di reclusione esclusivamente per i rom, che venivano usati come
schiavi per i lavori agricoli e nei boschi dal principe Karel
Schwarzenberg. Quando anche per i rom scattò la soluzione finale,
molti internati vennero inviati ad Auschwitz-Birkenau, mentre alcuni
finirono a Zalov, altro campo di concentramento rom. Intanto, almeno
340 persone, molti donne e bambini, erano morti a Lety, soprattutto
di fame e di tifo. I numeri precisi non si conoscono, come nella
migliore tradizione negazionista, ma si parla di migliaia di persone.
Nello
stesso identico luogo dal 1974 c’è un allevamento di maiali, che
ha cancellato la memoria fisica dell’Olocausto.
sabato 26 marzo 2011
117. Pilsner Urquell
lica
È una birra della repubblica Ceca, fabbricata a Plzen dal 1842. Con questo tipo di birra nasce ufficialmente il tipo pilsner, che affianca alle materie prime determinati accorgimenti tecnici, introdotte dal suo inventore Josef Groll, come la fermentazione a basse temperature, il triplice processo di decozione e il riscaldamento a fiamma viva. Viene utilizzato l’orzo, i fiori di luppolo Saaz, l’acqua, proveniente dalle falde acquifere sottostanti al bacino di Plzen, e il lievito segreto Pilsner H, artefice del sapore superiore e del corpo che, secondo la leggenda, fu rubato in un monastero da un monaco in fuga e venduto a Josef Groll nel 1842. Dietro questa leggenda birraia troviamo una birra dal tipico colore chiaro e sfumato d’oro, un aroma fiorito e profumato che bilancia la dolcezza del malto, con una gradazione alcolica del 4,4°.
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