2870. Cortigiana

 

Prodotta dal Birrificio del Borgo, questa Belgian Blond Ale è a fermentazione alta. Ha una gradazione alcolica di 5%, un colore dorato, opaco, con una schiuma compatta, dalla discreta persistenza. Al naso si sentono bene gli agrumi ed una leggera speziatura lievemente pepata. Il sapore è molto luppolato per i miei gusti.Rimane un gusto persistente e in fondo abbastanza piacevole.

2869. Prima di nuove assunzioni, meglio vedere bene i conti

Mi immagino il dialogo tra l’assessore Antonio Saitta e il direttore dell’assessorato Fulvio Moirano con i tecnici del ministero dell’Economia.

- I conti tornano – dice serio Saitta.

- Ora sarebbe possibile sbloccare il turn-over, visto anche i gravi problemi di personale in alcuni pronto soccorso – aggiunge con tono preoccupato Moirano.

I tecnici si guardano tra di loro, come se avessero già visto una scena simile in passato e rimangono in silenzio, fissando i documenti consegnati prima.

Passa qualche minuto e si alzano dicendo: - Ora abbiamo tutto quello che ci serve per decidere. Non chiamate voi, quando siamo pronti chiamiamo noi. Arrivederci -.

Ed escono dalla stanza. L'ultimo dei tecnici esce facendo uno strano segno a Saitta, che non capisce se si tratta di un cenno di assenso o dissenso.

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2868. A Napoli oltre 1500 persone con disabilità rimarranno a casa

Sono scesi in piazza nei giorni scorsi le persone coinvolte in questa brutta faccenda, per protestare contro la delibera che vedrà, dal 1 febbraio, tutti con le dimissioni in mano. In pratica il loro stare lì è terminato, non si sa bene per quale ragione sanitaria, ma si conosce bene la ragione economica: 42 milioni di euro all'anno di risparmio. L'Assessore intervistata dichiara che verranno creati però quasi 5mila nuovi posti. Ma allora di cosa si preoccupano? Sembra che quei posti siano per gli anziani! 

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2867. Che cosa fate ai macachi?

É la domanda che si sono posti gli Animalisti Italiani onlus, davanti al mega Centro ricerche Casaccia a Cesano, vicino Roma, dell'Imri (Istituto Nazionale di Metrologia delle radiazioni ionizzanti) - Enea (Agenzia nazionale per le nuove tecnologie, l'energia e lo sviluppo economico sostenibile). Qui circa centoventi macachi sarebbero allevati e sottoposti a esperimenti forse anche legati all'uso di radiazioni, quando non smistati presso altre strutture. Oltre alle scimmie, all'interno della colossale struttura alloggiano da tempo due reattori nucleari di ricerca. Triga, reattore termico a piscina realizzato nel 1960 nell'ambito dell'iniziativa Usa Atoms for Peace e portato nel 1963 alla potenza di 1 Mw su progetto Enea, e Tapiro, utilizzato fra le altre cose per l'analisi in attivazione neutronica, il danneggiamento da neutroni veloci, lo studio degli effetti biologici dei neutroni veloci. 

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2866. Ci sono 14 ingredienti nelle patatine di McDonald's

Io ne impiego solo tre, invece quelle buonissime di McDonald's ne impiegano 14, tra cui oli vegetali vari, cioè colza, soia, soia idrogenata. Usano come aromatizzanti il sapore di manzo, il grano idrolizzato che contiene tecnicamente glutine, il latte idrolizzato, l'acido citrico e il polidimetilsilossano (Pmds), una sostanza della «famiglia» del silicone che serve per proteggere le patatine dalle alte temperature. Nel composto è presente anche il terz-butil-idrochinone (Tbhq), un composto chimico che serve per conservare le patatine, e il destrosio (uno zucchero) che viene aggiunto per assicurarsi che le patatine mantengano il loro colore dorato. Ah mettono anche il sale, oltre alle patate, forse.

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2865. Prima ero un fantasma

Interessante articolo che racconta come i giocatori d'azzardo provano a smettere andando in una comunità, dove possono lasciarsi dietro, almeno per qualche settimana, gli affanni quotidiani e concentrarsi sulla necessità di smettere di giocare. Peccato che l'articolo dica che si tratta dell'unica in Italia, e non è proprio così e che usi troppo spesso il termine “ludopatici”. Provaci ancora Jacopo Storni.

2864. Bir & Flut

Non ci sono molti negozi, o come preferiscono dire loro botteghe, dedicate quasi esclusivamente alla birra. Ieri sono andato a vedere un po' che aria tira al Bir & Flut di Rivoli, sorniona cittadina molto vicino a Torino. Mi aspettavo di girovagare un po', invece sono stato accolto e aiutato nella scelta di alcune birre, che devo ancora bere. Interessante l'assortimento, fatto anche di articoli per homebrewers. Per chi vive a Torino e dintorni una tappa fondamentale per conoscere un “mondo” e trovare una guida competente.

2863. La riforma sanitaria lombarda? Solo tanti nuovi enti inutili

Secondo questo articolo, che analizza i punti principali della riforma, si introducono una lunga serie di nuovi organismi, che non aggiuneranno niente di utile al sistema. Che ci siano in Lombardia troppe persone in piedi in cerca di una comoda poltrona dove sedersi?

La notizia

2862. In India il sofosbuvir costerà un dollaro

Il nuovo farmaco contro l’epatite costerà agli indiani un dollaro a pillola invece dei 1.000 che l’azienda produttrice, l’americana Gilead, fa pagare in alcuni Paesi occidentali. Da noi si pagherà 800 euro, una cifra incredibile. Un trattamento negli USA costa 84 mila dollari, da noi si parla di cifre attorno ai 40 mila euro. Ma prendere esempio dall'India sarebbe troppo intelligente? Così visti gli altri costi in Italia si potranno così curare, in due anni, 50 mila persone, ma i candidati alla terapia sarebbero all’incirca un milione e mezzo.

La notizia

2861. Un video elettorale azzardato

In un video elettorale di Alessandra Moretti del Pd, in corsa alla Regione Veneto, la candidata parla in un bar con slot machine in bella evidenza. E mentre arringa il pubblico su futuro, minori e speranza un bimbo gioca con una vlt a favore di telecamera. Tralasciando l'incredibile marchetta al bar, faceva prima a dire che la gente si trova nei bar per giocare d'azzardo che per discutere. L'immagine del bambinetto sulla sedia che gioca o tenta di giocare non si può proprio vedere. Un po' di decenza è sempre chiedere troppo. Mi raccomando veneti, votatela!

2860. Nel lungo periodo ci saranno deficit assistenziali

La Corte dei Conti, nella Relazione sulla gestione finanziaria degli enti territoriali 2013, lancia l'ennesimo allarme che verrà come da prassi ignorato. In pratica i pesanti tagli che hanno colpito la sanità pubblica negli ultimi anni potrebbero, se i risparmi ottenuti non verranno reinvestiti nell’assistenza territoriale e domiciliare e nell’ammodernamento tecnologico e infrastrutturale, mettere a rischio i livelli essenziali di assistenza (Lea), facendo emergere, nel lungo periodo, deficit assistenziali soprattutto al Sud. Secondo me non si sono accorti che il lungo periodo è già terminato.

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2859. Il GROP in dirittura d'arrivo!

La Grande Riorganizzazione Ospedaliera Piemontese è stata riscritta e pronta per essere votata. Mediate tutte le richieste, sembra così scongiurato l'intasamento del Tar. Sempre che non ci siano nuovi e probabili colpi di scena. Altro che Beautiful! 

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2858. Un massaggio per l’anima

Una ricerca effettuata da Cat Protection in collaborazione con la Fondazione Mental Health dimostra come la vicinanza con un gatto posso aiutare a sollevare lo spirito. L’indagine ha rivelato che per l’87percento dei proprietari sentire il proprio gatto fare le fusa ha un impatto positivo sul loro benessere, mentre più di tre su quattro hanno affermato di riuscire ad affrontare la giornata meglio solo grazie alla compagnia del proprio micio di casa.

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2857. Programma navale di emergenza in parte ridotto?

C'è chi esulta e chi invece conosce bene la politica, dove basta mettere una virgola in più in un testo di legge e il senso della frase magicamente si trasforma. Sembra essere finito più o meno così anche per i miliardi che la Regia Marina ha chiesto e in pratica ottenuto. Che dire...... solita italica tristezza.

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2856. Abbiamo oltre 600 carri blindati nuovi di zecca

A leggere certe notizie non si può che pensare all'imminente scoppio di una guerra oppure, cosa molto più probabile, all'ennesimo episodio di malaffare tutto italiano. La Marina che chiede e probabilmente otterrà 10 miliardi, 80 milioni per ogni F-35 che compriamo ogni tanto, ora la bellezza di 2,6 miliardi di euro per l’acquisto di 381 nuovi carri blindati. Ma che scoppi questa benedetta guerra!