Io
ne impiego solo tre, invece quelle buonissime di McDonald's ne
impiegano 14, tra cui oli vegetali vari, cioè colza, soia, soia
idrogenata. Usano come aromatizzanti il sapore di manzo, il grano
idrolizzato che contiene tecnicamente glutine, il latte idrolizzato,
l'acido citrico e il polidimetilsilossano (Pmds), una sostanza della
«famiglia» del silicone che serve per proteggere le patatine dalle
alte temperature. Nel composto è presente anche il
terz-butil-idrochinone (Tbhq), un composto chimico che serve per
conservare le patatine, e il destrosio (uno zucchero) che viene
aggiunto per assicurarsi che le patatine mantengano il loro colore
dorato. Ah mettono anche il sale, oltre alle patate, forse.giovedì 22 gennaio 2015
2866. Ci sono 14 ingredienti nelle patatine di McDonald's
Io
ne impiego solo tre, invece quelle buonissime di McDonald's ne
impiegano 14, tra cui oli vegetali vari, cioè colza, soia, soia
idrogenata. Usano come aromatizzanti il sapore di manzo, il grano
idrolizzato che contiene tecnicamente glutine, il latte idrolizzato,
l'acido citrico e il polidimetilsilossano (Pmds), una sostanza della
«famiglia» del silicone che serve per proteggere le patatine dalle
alte temperature. Nel composto è presente anche il
terz-butil-idrochinone (Tbhq), un composto chimico che serve per
conservare le patatine, e il destrosio (uno zucchero) che viene
aggiunto per assicurarsi che le patatine mantengano il loro colore
dorato. Ah mettono anche il sale, oltre alle patate, forse.
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