È una
lager tedesca, non filtrata e biologica, dal colore ambrato e con un caratteristico
aroma di lievito. Ha una gradazione di 5°, con una schiuma non eccessiva,
bianca e fine. Rimane uno spiccato aroma di lievito ed un leggero luppolato,
con un retrogusto ancora di lievito e un sentore di limone.
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