Un
lungo documentario testimonia il tenore di schiavitù dei lavoratori
brasiliani impiegati nelle piantagioni da cui si ricava la cera di
carnauba, necessaria per lucidare i gummy bears ed evitare che si
incollino tra di loro. Racconta inoltre il processo di produzione
della gelatina che viene acquistata da Gelita, azienda che a sua volta si
appoggia a diversi allevamenti di suini della Germania
settentrionale. La gelatina, infatti, si ricava dalle parti povere
del maiale. Secondo il documentario, che ne mostra le immagini, in
questi allevamenti gli animali vengono trattati con crudeltà.Il covo è un luogo immaginario, una locanda dove Jack propone ai suoi amici e ai suoi avventori la birra che produce. Un luogo di incontro e confronto davanti ad una buona birra artigianale (fino a qualche anno fa).
lunedì 30 ottobre 2017
4183. Il lato oscuro degli orsetti della Haribo
Un
lungo documentario testimonia il tenore di schiavitù dei lavoratori
brasiliani impiegati nelle piantagioni da cui si ricava la cera di
carnauba, necessaria per lucidare i gummy bears ed evitare che si
incollino tra di loro. Racconta inoltre il processo di produzione
della gelatina che viene acquistata da Gelita, azienda che a sua volta si
appoggia a diversi allevamenti di suini della Germania
settentrionale. La gelatina, infatti, si ricava dalle parti povere
del maiale. Secondo il documentario, che ne mostra le immagini, in
questi allevamenti gli animali vengono trattati con crudeltà.
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