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sabato 30 aprile 2011

157. Nanorò – Grado Plato


 
È una birra solidale, perché concorre a finanziare il progetto del Comune di Chieri per la costruzione del mercato coperto a Nanorò, in Burkina Faso. Birra chiara al miglio, non limpidissima perché non filtrata, ha un piacevole gusto affumicato che vorrebbe rimandare al fuoco acceso dalle donne di Nanorò per bollire il mosto. Il sapore è nuovo ma rimanda ad un tempo antico, mentre la bassa gradazione alcolica e il taglio finale secco la rendono dissetante anche nelle giornate più calde.

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