2228. La pasta non è proprio made in Italy

Uno dei tanti simboli italiani è senza dubbio la pasta, ma di grano italiano negli spaghetti e nei fusilli ce n'è sempre meno, anche se nel passato le cose non erano molto differenti. Il Fatto Alimentare ha quindi chiesto ai principali produttori di indicare in etichetta l’origine del grano duro, spiegando ai consumatori che la nostra pasta è considerata la migliore al mondo anche perché contiene grano duro importato. L’indicazione si potrebbe riportare direttamente sull’etichetta, oppure digitando sul sito internet il numero di lotto, come fanno da tempo alcune aziende alimentari e catene di supermercati.

Qui le risposte di Granoro, Barilla, Di Vella e De Cecco.