Prodotta dal birrificio Gilac, è una pils a bassa fermentazione. È di colore dorato, con una schiuma non molto abbondante, ma persistente. L'odore colpisce per le note floreali e di miele. All'assaggio risulta un po' troppo acquosa, anche se l'amaro del luppolo rimane per molto tempo. Ha un volume alcolico di 4,5°.
Il covo è un luogo immaginario, una locanda dove Jack propone ai suoi amici e ai suoi avventori la birra che produce. Un luogo di incontro e confronto davanti ad una buona birra artigianale (fino a qualche anno fa).
lunedì 3 febbraio 2014
2226. Dorita
Prodotta dal birrificio Gilac, è una pils a bassa fermentazione. È di colore dorato, con una schiuma non molto abbondante, ma persistente. L'odore colpisce per le note floreali e di miele. All'assaggio risulta un po' troppo acquosa, anche se l'amaro del luppolo rimane per molto tempo. Ha un volume alcolico di 4,5°.
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