Interessantissimo
saggio di Jared Diamond pubblicato in Italia nel 2013. Lo scrittore
analizza le società tradizionali, cercandone gli aspetti positivi
che gli occidentali hanno perso per strada. Parla di educazione, di
salute, di giustizia, di conflitti, di religione e di linguaggi,
facendo proposte piuttosto concrete come eliminare il sale e gli
zuccheri dalle diete, perchè nelle società tradizionali non esiste
il diabete e non si muore per malattie cardiovascolari. Invita
insomma a recuperare aspetti utili di quelle società che tanto
primitive in fondo non sono.Il covo è un luogo immaginario, una locanda dove Jack propone ai suoi amici e ai suoi avventori la birra che produce. Un luogo di incontro e confronto davanti ad una buona birra artigianale (fino a qualche anno fa).
lunedì 27 aprile 2015
3082. Il mondo fino a ieri
Interessantissimo
saggio di Jared Diamond pubblicato in Italia nel 2013. Lo scrittore
analizza le società tradizionali, cercandone gli aspetti positivi
che gli occidentali hanno perso per strada. Parla di educazione, di
salute, di giustizia, di conflitti, di religione e di linguaggi,
facendo proposte piuttosto concrete come eliminare il sale e gli
zuccheri dalle diete, perchè nelle società tradizionali non esiste
il diabete e non si muore per malattie cardiovascolari. Invita
insomma a recuperare aspetti utili di quelle società che tanto
primitive in fondo non sono.
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