venerdì 20 gennaio 2012

530. Hofbräu Dunkel




Tipica produzione di Monaco di Baviera, questa birra è una lager,  ma dunkel, cioè scura, grazie alla particolare lavorazione. Ha un colore marrone scuro con una schiuma densa e alta. L’aroma spazia dal caramello al malto, mentre il sapore è dolce e maltato, con una punta di abbrustolito. 

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