venerdì 17 ottobre 2014

2569. Mangiamo meno, mangiamo meglio?


Nel rapporto Coldiretti/Censis sul tema "Gli effetti della crisi: spendo meno, mangio meglio" emerge che sei italiani su dieci hanno ridotto gli acquisti alimentari 15,4 milioni di famiglie. E facendo questo hanno prediletto l'acquisto di cibi genuini. Il resto dell'articolo saltella da considerazioni ottimistiche, “come tradizione vuole la famiglia torna a riunirsi attorno alla stessa tavola” al fatto che si fanno molti più aperitivi per “risparmiare”, magari senza la famiglia. Una serie di evidenti contraddizioni che colgo con triste puntualità facendo la spesa. Le persone, la maggioranza, guardano solo il prezzo e non gliene importa nulla della provenienza del cibo o della qualità. E sopratutto comprano le offerte, anche quando non lo sono. Basta che riempiano il carrello, perché è quello che ci hanno insegnato.

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