giovedì 12 marzo 2015

3008. Che buona la carne con gli anabolizzanti


Sono stati rinviati a giudizio dalla Procura di Cuneo un allevatore di bovini e il suo soccidario, gestore della stalla, perché iniettavano sostanze cancerogene come il 17 beta-estradiolo nei vitelli a carne bianca destinati al consumo umano. Dovranno rispondere del reato di contraffazione e vendita di sostanze alimentari adulterate. L’analisi dei liquidi biologici prelevati dagli animali poco dopo il trattamento hanno confermato la presenza degli steroidi sessuali a effetto anabolizzante. 

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