È
una birra di frumento bavarese, una hefe-weizen ad alta fermentazione, dal
colore giallo paglierino ed il classico aspetto torbido per via del lievito in
sospensione. Il cappello di spuma resiste a lungo, sottile ma compatto. L'aroma
è intenso ma semplice: di frutta, spezie e fiori e con una gradazione alcolica
di 4.9°.
Nessun commento:
Posta un commento