martedì 12 luglio 2011

265. Riedenburger Historisches Emmer Bier



Una birra tedesca con una ricetta che si perde nei tempi e l’ausilio di materie prime come alcuni tipi di grano coltivati nei secoli passati. Colore biondo scuro, gusto leggermente amarognolo con note di spezie e caramello. Schiuma bianca persistente. È una birra cruda e non filtrata.

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