Servono
2 milioni di api per "fecondare" tutti i fiori di mandorlo dello
stato della California, dove 307mila ettari di piante garantiscono l'80percento
del prodotto a livello mondiale. 500mila arrivano direttamente da San Francisco
e dintorni, un altro milione e mezzo viene trasferito da tutti gli states con
camion e pick-up in una migrazione biblica attorno a febbraio, quando iniziano
a spuntare le prime gemme. Il rilevamento sulla mortalità invernale degli alveari
nello stato statunitense, ha rilevato negli ultimi sette anni che si è passati
da un fisiologico 10percento a un anomalo 30percento, per raggiungere nella
stagione 2013 un preoccupante 50percento. Non sono preoccupati della api che
muoiono, ma del fatto che l’inspiegabile (sic!) moria di api ha
spedito alle stelle i prezzi delle mandorle in California, un mercato che vale
5 miliardi, e rischia di far decollare in tempi brevi il costo delle migliaia
di prodotti di largo consumo confezionati con le noci del mandorlo. Che ce ne
importa delle api, il vero problema sono i soldi, come sempre ovviamente.Il covo è un luogo immaginario, una locanda dove Jack propone ai suoi amici e ai suoi avventori la birra che produce. Un luogo di incontro e confronto davanti ad una buona birra artigianale (fino a qualche anno fa).
martedì 5 novembre 2013
2120. Le api schiavizzate
Servono
2 milioni di api per "fecondare" tutti i fiori di mandorlo dello
stato della California, dove 307mila ettari di piante garantiscono l'80percento
del prodotto a livello mondiale. 500mila arrivano direttamente da San Francisco
e dintorni, un altro milione e mezzo viene trasferito da tutti gli states con
camion e pick-up in una migrazione biblica attorno a febbraio, quando iniziano
a spuntare le prime gemme. Il rilevamento sulla mortalità invernale degli alveari
nello stato statunitense, ha rilevato negli ultimi sette anni che si è passati
da un fisiologico 10percento a un anomalo 30percento, per raggiungere nella
stagione 2013 un preoccupante 50percento. Non sono preoccupati della api che
muoiono, ma del fatto che l’inspiegabile (sic!) moria di api ha
spedito alle stelle i prezzi delle mandorle in California, un mercato che vale
5 miliardi, e rischia di far decollare in tempi brevi il costo delle migliaia
di prodotti di largo consumo confezionati con le noci del mandorlo. Che ce ne
importa delle api, il vero problema sono i soldi, come sempre ovviamente.
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