Cresce a
doppia cifra il biologico, di ben il 17,3percento nell'ultimo anno,
per un valore complessivo di 3 miliardi di euro. Oltre ad essere una
cifra che alimenta un mercato, viene rilevata anche una crescita
culturale di un consumatore che crede questi prodotti importanti per
la salvaguardia dell'ambiente e per uno sviluppo davvero sostenibile.
Speriamo che sia così anche nella realtà.Il covo è un luogo immaginario, una locanda dove Jack propone ai suoi amici e ai suoi avventori la birra che produce. Un luogo di incontro e confronto davanti ad una buona birra artigianale (fino a qualche anno fa).
lunedì 31 agosto 2015
3327. Scegli cibo bio?
Cresce a
doppia cifra il biologico, di ben il 17,3percento nell'ultimo anno,
per un valore complessivo di 3 miliardi di euro. Oltre ad essere una
cifra che alimenta un mercato, viene rilevata anche una crescita
culturale di un consumatore che crede questi prodotti importanti per
la salvaguardia dell'ambiente e per uno sviluppo davvero sostenibile.
Speriamo che sia così anche nella realtà.
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