venerdì 26 settembre 2014

2532. The dark side of Eataly


A vederla da fuori, questa impresa imprenditoriale è il successo di un uomo che apparentemente le imbrocca tutte o quasi. Poi gratti un po' la superficie “figa” di comprare solo prodotti doc, dop, docg, igp e igt italiani e scopri che è il solito mondo e la solita storia, almeno per i lavoratori. Torme di precari, interinali, a tempo determinato; rarissimi quelli a tempo indeterminato. Ma se i lavoratori non si auto-organizzavano finiva tutto a tarallucci e vino, si spera rigorosamente doc!

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