Lo studio,
condotto da un team internazionale di ricercatori degli atenei Usa di
Harvard, Tufts e Washington e dell'Imperial College di Londra nel
Regno Unito, ha valutato 62 lavori scientifici sull'alimentazione che
hanno incluso più di 611 mila persone, condotti tra il 1980 e il
2010 in 51 Paesi.
Il dato è
frutto della somma di circa 133mila decessi ogni anno per il diabete,
45mila morti per malattie cardiache e 6.450 per tumore. Si tratta in
realtà di un aggiornamento di una stima effettuata due anni fa
dall'Harvard School of Public Health di Boston che invece fissava a
180mila le vittime annuali delle bevande zuccherate, con una stima
inferiore relativa alle vittime per malattie cardiovascolari
(40mila).
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