È una lager danese a fermentazione bassa, chiamata anche la "birra dell’orso" non solo per l’etichetta della bottiglia, ma sopratutto per il suo elevato tenore alcolico. Il colore si presenta giallo chiaro, intenso; a un gusto leggermente amaro abbina un aroma erbaceo, di malto. La schiuma si presenta compatta e persistente.
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