Interessante
articolo su una sostanza alquanto pericolo ma di gran lunga
sottovalutata e
misconosciuta. Dieci buone regole che dovrebbero evitare di ingurgitarne
quantità spropositate. La diossina si produce dalla reazioni di ossidazione
come quelle che avvengono in inceneritori, acciaierie di seconda fusione, forni
alimentati con combustibile ambientalmente inadatto e in altri processi di combustione
civile ed industriale. Famosa nella memoria di qualche italiano è stata la fuga
di diossina dallo stabilimento ICMESA di Meda, noto più come il disastro di
Seveso, avvenuto nel lontano 1976. Ancora oggi la probabilità di avere
alterazioni neonatali ormonali conseguenti alla residenza nella zona delle
madri è 6,6 volte maggiore che nella media.
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