mercoledì 19 giugno 2013

1864. I Millennials sono diventati choosy per McDonald’s



McDonald’s, la più nota holding di fast food al mondo, non rientra più nella top
ten delle catene ristorative preferite dai giovani statunitensi fra i 18 e i 32 anni: cioè, un range di consumatori compreso fra i 59 e gli 80 milioni di persone, che la Mac aveva sempre avuto dalla sua. Chi sono questi consumatori delusi? I membri della Generazione Y, anche detti Millennials (coloro che sono nati tra il 1980 e il 2000). Negli ultimi quattro anni si è registrato un calo del 16% dei pasti consumati fuori da questa fascia di clienti.
Proprio in questi giorni in Bolivia, dopo 14 anni di presenza, la catena di fast food chiuderà il suo ultimo Mac: nel Paese, i McBurger non sono mai riusciti ad attecchire su una cultura che ha tradizioni profonde manifestate anche dall’alimentazione quotidiana.
Anche in Italia la tradizione in cucina è secolare, ma a noi gli americani ci piacciono così tanto!

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