giovedì 19 luglio 2012

1163. Quando Dop non basta


Solita storia di cupidigia e denaro, quella del sequestro di duemilatrecento prosciutti Dop provenienti da una quarantina di stabilimenti di stagionatura emiliani e friulani. I maiali, invece di essere alimentati in maniera decente e corretta erano stati nutriti con scarti dell'industria alimentare. Con quali danni verso gli animali e verso i consumatori non interessava molto agli allevatori.

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